Виробництво соняшникової олії цього маркетингового року знизиться на 10% – галузева асоціація

Зазначається, що загальне скорочення врожаю олійних культур на 11,7% зумовлене й скороченням площ збирання на 7,8%. Зокрема, врожайність соняшнику знизилась на 16,8% і є найнижчою за останні десять років.

Водночас, за оцінками ННЦ «Інститут аграрної економіки», рентабельність вирощування соняшнику у 2025 році становила 54,7%, що є одним із найвищих показників серед культур.

«Скорочення виробництва та експорту соняшникової олії та шроту зумовлене зменшенням обсягів виробництва насіння соняшнику. При цьому зменшення валютної виручки від експорту соняшникової олії не спостерігається, а навпаки є зростання, проти минулого МР, що пояснюється зростанням цін на дану продукцію на світовому ринку», – пояснили в асоціації.

Читайте також: Закупівельні ціни на соняшник зросли за тиждень на понад ₴500 за тонну

Окремо аналітики звертають увагу на поступову трансформацію сектору. Зокрема, у поточному маркетинговому році спостерігається збільшення переробки ріпаку та сої всередині країни при одночасному скороченні експорту цієї сировини.

Такий підхід дозволяє частково компенсувати дефіцит соняшнику та забезпечити завантаження виробничих потужностей, а також свідчить про перехід галузі від експорту сировини до продукції з більшою доданою вартістю, вважають в асоціації.

Як повідомлялось, Україна у 2025/2026 маркетинговому році (МР) експортує 576 тис. тонн ріпакової олії, що у 2,7 раза більше проти минулого сезону, тоді як поставки соєвої олії скоротяться на 3,7% – до 501 тис. т.

Фото: freepik

ukrinform