Україна у І кварталі скоротила виробництво молока на 10% – галузева асоціація

Частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 58%, а господарств населення – 42%.

«У січні-березні 2026 року Україна виробила 1,31 млн т молока-сировини, що на 144,3 тис. т менше (-10%) відносно першого кварталу 2025 року і на 236,8 тис. т менше (-15%) відносно четвертого кварталу 2025 року», – йдеться у повідомленні.

При цьому підприємства у березні збільшили виробництво до 285,8 тис. т, що на 4,9% більше у річному вимірі. Загалом за перший квартал вони виробили 805,3 тис. т молока-сировини, продемонструвавши зростання на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Натомість у господарствах населення зафіксовано скорочення виробництва. У березні 2026-го обсяги надоїв становили 210,4 тис. т, що на 25,8% менше у річному вимірі. За підсумками першого кварталу населення виробило 510 тис. т молока, що на чверть менше, ніж торік.

Аналітики асоціації зауважили, що виробники молока в Україні перебувають під тиском низьких закупівельних цін і зростання витрат, зокрема через подорожчання пального, газу та добрив. Додатковими викликами залишаються дефіцит кадрів, безпекові ризики, проблеми з енергопостачанням і доступом до фінансування. 

Найскладніша ситуація у прифронтових регіонах, зокрема на Харківщині, де господарства зазнають значних втрат і змушені скорочувати діяльність.

Водночас у межах євроінтеграції галузь стикається з новими вимогами ЄС, що потребують інвестицій у модернізацію. За оцінками експертів, в умовах кризи та воєнного стану під загрозою закриття перебувають 10–15% малих і середніх молочнотоварних ферм, що посилює потребу у державній підтримці.

Читайте також: На Полтавщині від обстрілу пошкоджена молочна ферма

Також у березні 2026 року обсяги виробництва молока-сировини збільшили сільгосппідприємства у 12 областях, а найбільше у Рівненській (+30%), Львівській (+16%), Івано-Франківській (+15%) та Тернопільській областях (+13%).

Як повідомлялось, в Україні у І кварталі 2026 року поголів’я корів знижувалось не лише в особистих селянських господарствах , а і на промислових фермах.

Фото: Unsplash

ukrinform